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catherine moreau
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L'Appel de la forêt est un roman de formation. Ou plutôt de dé-formation : La métamorphose d'un étrange chien des terres du Sud en un loup affrontant les déserts blancs du Grand Nord. C'est l'histoire d'un retour aux origines primitives, du réveil des instincts sauvages trop longtemps anesthésiés par la domestication. En s'identifiant au chien-loup, le lecteur éprouve toutes les passions qui se bousculent dans une vie et un coeur d'homme au hasard des rencontres.
Au-delà d'un grand récit sur la conquête de la liberté individuelle et sur l'amour qui transcende l'hostilité d'un monde cruel, London défend ici l'idée d'une intelligence animale : pour lui, elle se manifeste par des sensations, des émotions et une forme de conscience et de raison rudimentaires. Ce chien sent, aime, comprend, souffre : il est notre frère. En donnant à son héros la dignité d'un membre de la famille 'différent', London anticipe nos débats contemporains sur la place de l'animal dans la société et sur l'acceptation de la différence. Buck, le chien-loup qui voulait vivre parmi les hommes, est à jamais une figure de notre humanité, et l'un des plus grands personnages de notre littérature. -
Les aventures de Tom Sawyer
Mark Twain
- Gallimard Jeunesse
- Folio Junior Textes classiques
- 9 Mars 2017
- 9782075079457
Comme tous les garçons de son âge, Tom Sawyer adore manquer l'école. Il préfère jouer aux pirates sur le Mississippi et faire les quatre cents coups avec son ami Huckleberry, le petit vagabond... Une nuit, lors d'une expédition dans le cimetière du village, Tom et Huck assistent à un crime abominable. Dès lors, ils n'ont plus qu'une idée en tête: retrouver l'assassin et s'emparer de son trésor. Un héros irrésistible, un chef-d'oeuvre du roman d'aventures.
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Dans la nuit londonienne, un enfant parti à la recherche de son ombre vient réveiller Wendy et ses deux frères. Qui est-il et d'où vient-il donc, ce garçon vêtu de feuilles qui ne connaît pas son âge et ignore ce qu'est un baiser ?
Intrigués par Peter Pan et par la fée Clochette qui l'accompagne, Wendy, John et Michael les suivent au Pays imaginaire, sur une île merveilleuse, où les enfants perdus, le capitaine Crochet et de nombreuses aventures les attendent.
Mais peut-on se réfugier dans l'imaginaire pour toujours et refuser de devenir adulte ?
Dossier pédagogique
5e - Imaginer des univers nouveaux. -
Le bourgeois gentilhomme
Jean-Baptiste Molière (Poquelin dit)
- Hachette Éducation
- Théâtre
- 26 Février 2025
- 9782017310259
Monsieur Jourdain est un bourgeois fortuné mais sot. Son plus cher désir est de devenir gentilhomme. Pour cela, il cherche par tous les moyens à acquérir les bonnes manières de la haute société et courtise une marquise. Il veut également que sa fille épouse un noble, alors que celle-ci aime un homme honorable qui n'est pas gentilhomme.
Le père tyrannique arrivera-t-il à se faire obéir ? Le bourgeois réussira-t-il à tout acheter, même le coeur d'une femme ? La ruse des valets aura-t-elle raison de l'entêtement du maître de maison ?
Toutes les clés pour comprendre l'oeuvre et le thème associé
Avant de lire l'oeuvre
o L'essentiel sur l'auteur
o Le contexte d'écriture de l'oeuvre
Au fil de l'oeuvre
o Des questionnaires sur les passages clés : compréhension et étude de la langue
o L'enregistrement audio d'extraits lus par des comédiens
Le dossier BIBLIOCOLLÈGE
o L'essentiel sur l'oeuvre
o La structure de l'oeuvre
o Les personnages de l'oeuvre
o Le genre de l'oeuvre
o L'oeuvre dans l'histoire des arts
o Des lms, des documents et des livres associés à l'oeuvre
UN GROUPEMENT DE TEXTES
Thème : Dénoncer les travers de la société
Comment les artistes critiquent-ils la société en se moquant des défauts humains ? -
Pour les 150 ans de la disparition de Charles Dickens, les éditions Archipoche rééditent 6 de ses plus grands romans dans nouvelles couvertures modernes et stylisées. Exploité plutôt qu'élevé dans un orphelinat, Oliver endure les privations et les brimades. Au comble du désespoir, il choisit de s'enfuir dans les bas-fonds de Londres et trouve refuge parmi une bande de jeunes pickpockets agissant pour le compte du vieux Fagin. À cette école du crime et du vice, Oliver apprend toutes les ruses pour fausser compagnie à la misère.
Présumé coupable d'un vol qu'il n'a pas commis, il est recueilli comme son propre fils par le vieux Mr Brownlow. Mais la bande de Fagin le retrouve et le force à participer à un cambriolage...
Tableau saisissant de la condition des enfants abandonnés dans l'Angleterre victorienne, Olivier Twist (1839) est un des romans les plus populaires de Dickens, hanté par ses propres terreurs d'enfant. -
La Belle et la Bête
Madame Leprince de Beaumont
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 20 Août 2025
- 9782080494580
Pour sauver son père, menacé de mort par une affreuse Bête, la Belle accepte de se sacrifier. Prisonnière dans le château de la créature, elle découvre un univers merveilleux où, sous des dehors monstrueux, se cache un aimable prince...
TOUT POUR COMPRENDRE
o Notes lexicales
o Biographie de l'autrice
o Contexte culturel et littéraire
o Genèse et genre de l'oeuvre
o Structure et personnages
o Chronologie et carte mentale
TOUT POUR APPROFONDIR
o S'approprier la lecture
o Étudier l'oeuvre
o Arts et médias
GROUPEMENTS DE TEXTES
o Aux sources de La Belle et la Bête
o Monstres et métamorphoses antiques
AUTOUR DU CONTE. -
La petite sirène
Hans Christian Andersen
Lu par Marie Tirmont- Gallimard Jeunesse Audio
- Ecoutez Lire
- 19 Janvier 2016
- 9782075028608
La petite sirène est impatiente de monter à la surface de la mer. Le jour tant attendu arrive enfin. Ce soir-là, le prince donne une fête sur son navire. Mais une tempête survient et le fait chavirer. La petite sirène plonge aussitôt pour sauver le prince et en tombe éperdument amoureuse. Elle décide alors de sacrifier sa voix enchanteresse et sa queue de poisson pour connaître le destin des humains...
De sa voix chaude et timbrée, Marie Timont nous entraîne dans les profondeurs de l'univers de "La petite sirène", ses fonds marins pleins de mystères, ses jardins où fleurissent l'anémone de mer et l'étoile du marin, son palais de cristal et de coquillages, son chant envoûtant. -
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes de glaces destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Frissonnez de plaisir !
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Zodiaque Tome 3 ; le choix du gémeaux
Eric Corbeyran, Sébastien Verdier, Catherine Moreau
- Delcourt
- 9 Mai 2012
- 9782756036571
Depuis la nuit des temps, l'homme subit l'influence du Zodiaque. Douze initiés peuvent aujourd'hui contrôler cette emprise et bénéficier du pouvoir qui en résulte. Mais disposer d'un tel don, est-ce une chance ou une malédiction ? Un thriller fantastique contemporain orchestré par Corbeyran, un maître du genre.
Un signe, le Gémeaux. Un pouvoir, la divination. Une histoire, celle d'une enquête rédemptrice... Agatha Mercury est une voyante réputée. Pourtant, quand une jeune femme vient lui demander de retrouver son frère jumeau, elle est désemparée. Ce cas lui rappelle une affaire qui l'a profondément marquée. -
Quiche lorraine, tarte tomates cerises et moutarde, tarte au chocolat ou au citron : 50 recettes de quiches ou de tartes sucrées ou salées à préparer en un clin d'oeil pour recevoir en toute simplicité.
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Quel enfant n'a jamais rêvé d'un gâteau somptueux et féérique pour son anniversaire ? Catherine Moreau vous donne toutes les pistes pour réaliser 20 gâteaux différents, de la princesse au bateau pirate, en passant par la voiture. Des pas à pas vous simplifient le montage, pour que ce gâteau soit son plus beau souvenir d'enfance !
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Noël, Nouvel An, Pâques, anniversaire des enfants, Saint-Valentin, pique-nique pour fêter l'été... rythmez l'année en en fêtant tous les grands moments ! 80 recettes gourmandes et typiques selon les occasions.
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Ce classique incontournable de la cuisine britannique est ici revu dans de délicieuses recettes de poissons panés et de chips de légumes. Retrouvez les 50 meilleures recettes de fish and chips et vivez à l'heure anglaise !
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Diététique et gourmande, la cuisson en papillote est idéale. Elle surprendra vos invités et vous permettra de décliner les saveurs sous toutes leurs formes. Retrouvez 40 recettes salées et sucrées.
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Recettes de poissons et fruits de mer crus
Catherine Moreau
- Larousse
- Albums Larousse
- 9 Mai 2012
- 9782035874924
30 recettes à base de poisson ou de fruits de mer crus :
Frais : salade tahitienne au thon et au lait de coco, tartare d'huîtres, ceviche péruvien à la dorade, au citron vert et à l'oignon rouge, carpaccio de lotte à l'orange... et évidemment des sushis, les makis et des sashimis.Marinés : rollmops, anchois marinés au vinaigre blanc et au persil...Salés : chiquetaille de morue, gravlax...Oeufs : tarama maison, oeufs coque au caviar...Toutes les recettes sont très joliment illustrées de photos inédites. -
Fondez pour leur moelleux, craquez pour leur fondant ! 40 recettes de fondants, moelleux ou mi-cuits, classées par thèmes avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement. Au chocolat ou aux fruits, retrouvez des recettes inédites ou classiques, revisitez le dessert préféré des petits comme des grands.
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Collection vous offre un titre avec 40 recettes simples et originales de cakes salés et sucrés ; pour vous faire craquer : à l'apéritif, en entrée, en plats, au goûter, en dessert, chauds, froids, en pique-nique : laissez parler votre créativité !
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Protéines végétales ; 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand
Catherine Moreau, Marie-josé Jarry, Florence Solsona
- Larousse
- Saveurs et bien-être
- 28 Janvier 2015
- 9782035880451
Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d'autres sources de protéines végétales.
Apéritifs et entrées : hoummos et crackers à a farine de quinoa, pois chiches épicés et grillés...
Salades : salade de pousses d'épinard, poivron, haricot mungo et tofu grillé, salade de fèves aux baies goji et coriandre...
Sandwichs et en-cas : burger aux lentilles, pois chiche, graines germées et cheddar...
Tartes et gratins : tarte à la farine de pois cassés aux poireaux et aux carottes, gratin de courge butternut aux haricots et romarin...
Soupes : minestrone d'été, soupe de courgettes et de pois cassés...
Petits plats chauds : cocotte de petit épeautre, azuki et oignon rouge, tomates et courgettes farcies au quinoa et au millet...
Goûter ou petit déjeuner : smoothie énergisant au lait de soja, cookies à la farine de quinoa, flocons d'avoine et chocolat...
Avec une introduction signée par la nutritionniste Florence Guillem-Solsona :
Les protéines végétales et leurs atouts nutritionnelsDes conseils pour la préparation et la cuisson des plats -
Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Vous retrouverez la qualité d'un beau livre, avec des recettes réalisables facilement. Un beau livre mais pratique. Les 45 recettes de chaque titre sont testées par les auteurs et les stylistes, et expliquées clairement. La qualité et l'originalité du stylisme des photos apportent au lecteur des idées de présentation différentes.
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40 recettes sucrées et salées sur le principe de la crème renversée : on dispose les ingrédients dans un contenant et après cuisson ou prise au froid, il suffit juste de renverser le plat et de se régaler.
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Plans rapproches un essai sur philippe djian
Catherine Moreau
- FeniXX réédition numérique (Flohic)
- Ecritures
- 1 Avril 2016
- 9782402116336
« D'abord un paysage. L'Amérique, l'Asie, beaucoup d'eau, quelques feux et des arbres couchés sous des ciels variables. Un grand silence. L'homme, la femme, le sexe. La douleur. Une musique, une toile. La lumière, l'ombre. Un écrivain, assis, qui regarde... Dans sa poche, il joue machinalement avec un bout de ficelle. » Ces quelques plans rapprochés de l'univers de Djian veulent dire le regard que porte l'écrivain sur un monde. Ce regard, c'est l'écriture qui nous en livre la teneur, la singularité... C'est à elle qu'on va ici s'attacher. D'elle qu'on va s'approcher, le plus possible se rapprocher jusqu'à toucher quelque mystère... qui est peut-être le mystère de ce qui nous touche. C.M.
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Jack l'empailleur
Collectif
- Magnard jeunesse (réédition numérique FeniXX)
- Les p'tits fantastiques
- 30 Novembre 2017
- 9782210996748
C'est la quatrième personne qui disparaît en un mois et, pourtant, Adrien et ses copains n'y prêtent pas la moindre attention. Ce sont des histoires d'adultes ! Eux s'occupent plutôt de problèmes comme... euh... aller à l'école, jouer au foot ou à la console... ce qui est déjà énorme ! Mais il suffit parfois d'une découverte, pour que tout soit chamboulé ! Savez-vous qu'il existe des magasins d'animaux empaillés ? Quand Simon nous a dit ça, on est resté bouche bée, et comme on ne le croyait pas, on a décidé d'aller vérifier ! D'abord, c'était par curiosité mais, une fois dans le magasin, tout était si étrange... Le regard si humain de ces pauvres bêtes et le comportement cruel de Jack l'empailleur... Une enquête s'imposait !
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L'ecole ensorcelee
Moreau, Cordonnier
- Magnard jeunesse (réédition numérique FeniXX)
- Les p'tits fantastiques
- 24 Novembre 2017
- 9782210998568
Imaginez une école où les élèves deviennent idiots et les maîtres complètement fous. Mais oui, c'est possible ! Lionel, le meilleur de la classe, collectionne les zéros et multiplie les punitions ! Madame Dubouleau, notre maîtresse d'habitude si sévère, fait des réussites en classe ! STOP ! Cela ne peut plus durer... Ce qui nous a bien fait rire au début devient franchement inquiétant... Quel vent de folie s'est donc emparé de notre école ? Un roman fantastique de Catherine Moreau.
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Riz blanc, complet, nature, long, rond, basmati ou précuit ; riz cantonnais, riz aux épices,riz à l'espagnole, paella, riz pilaf, en risotto, salades de riz, riz au lait, gâteau de riz ... autant de recettes simplissimes et épatantes à tester tant au quotidien que pour vos repas de fêtes. Laissez-vous tenter par ces 40 recettes savoureuses de riz qui raviront tous les gourmands !
